Postingan saya kali ini bertema resep kue... hehehe tumben yak... :P
Inilah satu-satunya resep kue yang saya hapal dan bisa bikin tanpa pake catetan, namanya Cake Coklat 200 gram, karena smua bahannya sebanyak 200 gram, gampang toch...!!! Resep ini saya dapat waktu di pengajian, pas masuk pas lagi praktek bikin kue... pas banget... :D
Bahan-bahan:
- Coklat dark batangan 200gr
- Mentega 200rg
- Telur ayam 5 butir
- Gula halus 200gr
- Tepung terigu 200gr
- Parutan keju, kacang almond, coklat butir kecil-kecil (optional)
Cara Membuat:
- Kocok mentega
- Lelehkan coklat di microwave atw d kukus jg bole, yg penting leleh....
- Setelah coklat meleleh masukkan kedalam adonan mentega, kocok beberapa saat
- Masukkan telur, kocok sampe mngembang
- Masukkan gula halus, kocok sampe aduk
- Terakhir masukkan tepung terigu, kocok sampe aduk
Waktunya pake feeling aja ga ada aturan baku hehehe...
Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega & terigu biar ga pada nempel...
Tambahkan parutan keju dan/atau kacang almond dan/atau coklat butiran diatasnya sesuai selera, ga pake juga gpp ko udh enak...
Bakar dengan api kecil sampe matang...
Slamat mencoba :D
Comments