Skip to main content

Masak... Masak Sendiri.... :D

Sudah hampir seminggu saya mulai masak 'serius', untuk sarapan pagi, makan siang dan makan malam. Target utama sih makan malam, karena klo pagi biasanya Aa lebih senang dipijitin dari pada saya masak hehehe....  Sengaja ceu omih, sang asisten rumah, saya kasih mentahnya aja biar dia masak sendiri di rumahnya, karena kalo ga gitu saya pasti ngandelin ceu omih deh :p kekekekkk... 

Tekad saya buat masak sendiri dimulai dengan belanja bahan-bahan mentah seperti sayur-sayuran, ikan, daging, dan ayam sekaligus untuk sekitar 5 hari. Pulang dari belanja langsung dibersihin, soalnya klo nunggu nanti pasti males les les... :p Terus saya juga simpen sayur yang udah bersih di tupperware, Alhamdulillah masih seger tuh. Atas petunjuk umi & teh jijah, saya juga memblender bawang putih, bawang merah, dan cabe merah kemudian ditumis sampai air campuran waktu diblendernya ilang dan setelah dingin saya simpen di kulkas deh... Ternyata trik seperti itu sangat membantu saya dalam proses memasak...!!!

Ada beberapa menu yang udah biasa saya masak, seperti goreng ikan kering sambal kecap. Ikannya aja yang beda-beda, bisa kembung, kakap, selar atau yang lainnya. Masak udang saus tiram juga buat dibawa Aa ke kantor, buat makan siang. Saya juga coba beberapa menu yang tadinya 'takut' saya coba kaya chicken teriyaki dan spaghetti... Alhamdulillah Aa suka... 

Kalo sayurnya sih standar aja... tumis kangkung, sayur bening cecin yang belum dimasak, juga ada wortel & brokoli yang kemarin saya campur udah saus tiram.

Setelah saya analisa, ternyata yang bikin saya males itu adalah belanja-nya... klo udah ada bahan masakan di kulkas sih lumayan semangat juga masaknya, apalagi klo hasil masakan mendapat komentar yang bagus dari Aa... hehehe... 

Aa sih selalu nyuruh saya ga usah masak, biar ceu omih aja katanya... alasannya takut saya capek. Tapi Alhamdulillah so far ga capek ko... dan yang pasti klo saya masak sendiri, saya punya kontrol atas kebersihan masakan yang saya masak... :) I hope Aa doesn't mind I use him as my lab rat hahaha.... bukan kelinci percobaan ko, tapi QA alias quality assurance... :D

Saya cuma berdoa smoga bisa istiqomah dan makin mahir dalam hal masak-memasak ini... aamiin :) 

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pengeluaran Akhir Ramadhan…

Waktu Aa masi kerja di jakarta, paling seneng pas bulan puasa soalnya tengah bulan turun THR… hehehe… Kalo skarang karena base-nya international dan tak ada peraturan tentang THR, maka yaaa ga dapet THR :D Tapi ada tak ada THR, semangat sedekah harus jalan terusss… Apalagi di momen ramadhan yang berkah ini, insyaAllah Allah akan melipatgandakan berkahnya atas kebaikan yang kita lakukan. Saya udah bikin daftar pengeluaran THR… cara pandang terhadap pengeluaran sangat terasa signifikan terhadap perasaan. Kalo kita cuma liat daftar itu hanya sebagai pengeluaran biaya rasanya gimana gitu, beda dengan bila kita liat daftar tersebut sebagai pemasukan amal melalui sedekah dan berbagi. Ditambah lagi dengan kemuliaan bulan ramadhan menjadikan kita berharap bahwa Allah senantiasa meridhoi perbuatan kita dan dengan demikian menurunkan rahmat-Nya kepada kita… aamiin… Pengeluaran yang senantiasa kita lakukan pada hakikatnya adalah pemasukan bagi diri kita sendiri, itu kalo pengeluaran tersebut d...
Post a Comment
Read more

Hasil Mudik 2025

Sekarang sudah bulan Agustus 2025, orang-orang masih pada summer break, Saya & Aa juga baru beres mudik ke Bogor kemarin, dan sekarang sedang menikmati panasnya Dhahran 😁. Kegiatan-kegiatan juga sedang libur jadi saya literally jadi pengangguran aja, yang ga banyak acara hihihii... Kemarin pulang dari mudik, kepala berasa pusing. Curiga darah tinggi maka cek tensi, dan benar saja tensi saya 146. Flasback ke beberapa hari sebelum mudik memang makannya ajaib alias banyak makan, plus ga olah raga dan kurang tidur juga. 2 hari sebelum terbang, kita nginep di hotel airport, karena berbarengan 4 orang mau terbang di dua hari berbeda dan tujuan berbeda, jadi daripada bolak-balik anter Bogor-Soetta jadilah kita nginep aja. Check in hari selasa, besok rabu saya melepas Aa balik ke Saudi (ya flight kami beda sehari 😆 dan siangnya anter ponakan yang mau kuliah di Surabaya di terminal 1. Besoknya giliran saya anter teteh saya yang mau balik ke US flight pagi, dan terakhir saya dilepas teteh ...
Post a Comment
Read more

Cerita Dhahran?

Awal Oktober 2022 lalu saya dan Aa pindah rumah ke Dhahran, apakah blog ini harus ganti nama jadi ceritadhahran? hahahha…. Ga usah lah ya secara Khobar – Dhahran juga deket. Padahal di postingan terakhir juga saya postingnya dari Rakah yang bagian rumah saya notabene udah masuk area Dammam, jadi mari kita biarkan saja blog ini bernama ceritakhobar  Tak terasa juga Oktober mendatang udah mau setahun kami menempati rumah di Dhahran ini. Flashback ke tahun lalu yang merupakan salah satu tahun yang cukup hectic, tapi masih kalah hectic sih kalo dibandingin sama proses saya dan Aa balik lagi ke Saudi di musim pandemi hahahaha…. Setelah dari tahun 2010 sampai 2022 kami tinggal di apartemen sampe merasakan 6 apartemen, di 2 lokasi berbeda, alhamdulillah tahun kemarin kita dapet kesempatan tinggal di rumah “normal” dan ada garasi pula, secara di Bogor aja kita ga punya garasi hahaha…. Yang ada halaman depan dan belakangnya juga mashaAllah. Teman-teman yang lain tak sedikit yang berkebun sa...
Post a Comment
Read more